måndag 1/12 - sesamkakor

tisdag 2/12 - naanbröd

onsdag 3/12 - smörstekt brysselkål med bacon

torsdag 4/12 – kasslergryta

fredag 5/12 – lakritspannacotta

lördag 6/12 - äggfria pannkakor/våfflor

söndag 7/12 - morfar Nisses lax

måndag 8/12 – sachertårta

tisdag 9/12 - potatis och purjolökssoppa

onsdag 10/12 -laxgryta

torsdag 11/12 – snabba frallor

fredag 12/12 - fransk chokladkaka

lördag 13/12 - apfelstrudel

söndag 14/12 – ris & kasslergratäng med chilitäcke

måndag 15/12 - lax med pinjenötter och basilika

tisdag 16/12 - grötfrallor

onsdag 17/12 - pizzabotten

torsdag 18/12 – pizzasallad

fredag 19/12 – päronkaka med kardemumma

lördag 20/12 – sunda frukostfrallor

söndag 21/12 - vamiljpannacotta

måndag 22/12 - rabarberkompott

tisdag 23/12 – piroger

onsdag 24/12 – saftiga äppelfrallor

Det börjar nog bli dags att ta tag i det här med att testa nya recept... ;) Nåja, fram tills dess finns det lite inspiration här:

Banan och chokladkaka
LCHF-Laxburgare med räkröra
Marängtårta (LCHF)
Rimbobullar
Hallonpannacottapaj
Kyckling med jordnötter och sweet chili
Jordgubbsmoussetårta
Teriyakikyckling
Chokladfudgetårta med hallon

Ännu ett gäng recept jag är sugen på att testa :)
Jag är medlem på www.kokaihop.se och får ett mail varje dag med fyra olika recept. Recepten är en huvudrätt, en vegetarisk rätt, en kaka och en dessert. Perfekt när man behöver lite inspiration.

Det negativa är att det inte är ordentligt språk i en del recept. Ni vet, svenskfröken hon stör sig på fel som tex medans, särskrivningar, dåligt formulerade meningar osv... Hur som helst, håll tillgodo ;)

Fiskgryta Smögen
Fläskfilépanna
Kladdkaka med kolabitar och chokladtäcke
Kasslergryta
Jaktlåda
Fullkornsvåfflor
Grön curry-kyckling
Fruktchips
Falsk toscakaka

Här kommer ett gäng recept som jag vill testa, kanske du oxå? :P

Cheesecake med daim
Tacogratäng med pasta
Dumlekladdkaka
Kycklinglasagne
Kärleksmums
Bostonbiffar
Daimkladdkaka
Drömmar
Toscapaj
Dumlekakor med noblesse
Tacolasagne med kyckling
Filégryta
Oxfilégratäng

Har du testat något?

Oj jisses säger jag bara! Kolla in Malin! Så där fina muffins vill jag oxå kunna göra :)

Jag hör till dem som inte dricker snaps. Eller, jag borde kanske skriva att jag drack inte snaps förrän jag testade rabarbersnaps för några år sen. Nu är rabarbersnaps den enda snaps jag dricker. Den smakar inte sprit och den är enkel att göra. Det tar lite tid dock.

Originalreceptet fick jag av min kompis Benny:

70 cl vodka (går bra med "fulvodka" som tex dopfelkorn)
3 rågade nävar rabarber, skuren i bitar
1 rågad näve strösocker
 
Lägg/häll allting i en burk etc, som tål att vändas på ofta. Snapsen ska dra i 3 månader, mörkt.
Varje dag i en månad skakar du på burken. De sista två månaderna vänder du på burken ungefär en gång i veckan.
När tre månader har gått, silar du snapsen och fyller på flaskor.


Jag gjorde en variant på den nu för en dryg månad sen. Jag lät allt stå i kylen i en tupperwareburk med lock, och så stod det där i ca 5 veckor. Jag skakade burken varje morgon. Efter ca 5 veckor silade jag och hällde på flaskor. Nu ligger flaskorna i kylen. Vi testade snapsen på personalfesten, och den smakade bra. Så det där med 3 månader är kanske lite si och så. Ju längre den drar, desto bättre smak så klart. En somrig snaps, absolut!