100 g laktos- eller mjölkfritt margarin/smör
2 ägg
2 dl rårörsocker
1 dl majsmjöl
3/4 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
kokosflingor att "bröa" formen med

Sätt ugnen på 200 grader.
Smöra en form, bröa med kokosflingor.
Smält fettet.
Vispa ägg och socker riktigt pösigt.
Blanda ner det avsvalnade fettet. Rör om.
Blanda majsmjöl, kakao och vaniljsocker. Se till att kakaon är klumpfri.
Rör ner mjölblandningen i kaksmeten.
Häll smeten i formen och grädda i ca 15 minuter, eller tills kakan precis har stannat.
Låt kakan svalna och stå kallt i minst 2 timmar innan servering.