½ dl linfrön

½ dl sesamfrön

¼ dl pumpakärnor

¾ dl solroskärnor

2 dl majsmjöl

1 krm salt

½ dl olivolja

2 ½ dl vatten

flingsalt

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30 x 40 cm.

Blanda alla frön och kärnor tillsammans med majsmjöl och salt i en bunke.

Tillsätt oljan och rör om. Koka upp vattnet och tillsätt det. Rör allt till en jämn gröt. Skulle smeten bli för hård, tillsätt lite extra vatten.

Vänd ut smeten på bakplåtspapperet. Bred ut den jämnt över hela papperet, ända ut i kanterna.

Strö lite flingsalt över hela kakan.

Grädda brödet mitt i ugnen i ca 70 min. Låt det kallna helt.