Kyckling- o bacontortillas

6 eller 8 st tortillabröd
2 st kycklingfiléer
1 paket bacon
1 dl majskorn
2 dl lätt creme fraiche
1 halv burk salsasås
1 tsk chilipulver
1 tsk basilika
0,5 tsk salt
0,5 dl riven ost (vi tycker att osten går att utesluta)

Klipp baconet i bitar och stek i en stekpanna. Ta upp dem.
Tärna kycklingfiléerna och stek dem. Häll ner bacon och majs i kycklingen och låt det steka med en stund. Rör i creme fraiche, salsasås och kryddor.
Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnsfast form och strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen på 200 grader ca 15 minuter.
 
Receptet kommer från www.kokaihop.se, har ändrat lite efter vad vi hade hemma.
Det här var lagom avancerat, helt okej fredagsmat. Nu hade vi det till lunch, men det blir ju roligare om man äter det på kvällen med nåt gott att dricka till. Smakade gott!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0